रायपुर, छत्तीसगढ़: दीपावली का त्योहार नजदीक आते ही राजधानी रायपुर के बाजारों में मिठाइयों, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों की खरीदारी शुरू हो गई है। त्योहार के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की आशंका को देखते हुए लोगों को खरीदारी करते समय विशेष सावधानी बरतने की जरूरत है।हाल ही में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा की गई कार्रवाई में गंदगी मिलने पर करीब 150 किलो मिठाई और 10 किलो पनीर नष्ट कराया गया। साथ ही संबंधित प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई करते हुए लाइसेंस निलंबित करने और तीन दिन तक दुकानें बंद रखने के निर्देश दिए गए। इस कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर सवाल उठ रहे हैं।
मिलावट से बचने के लिए रखें इन 5 बातों का खास ध्यान1. साफ-सुथरी दुकान से खरीदारी करें: मिठाई की दुकान में साफ-सफाई, कर्मचारियों की स्वच्छता और खाद्य पदार्थों को रखने की व्यवस्था पर ध्यान दें।2. पैकिंग और एक्सपायरी डेट जांचें: पैकेट बंद खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, उपयोग की अंतिम तिथि, पैकेट की सील और अन्य जरूरी जानकारी जरूर देखें।3. मिठाइयों के रंग और गंध पर ध्यान दें: असामान्य रंग, खराब गंध या खराब गुणवत्ता के संकेत वाली मिठाइयां खरीदने से बचें। केवल देखकर मिलावट की पुष्टि नहीं की जा सकती।4. बिल जरूर लें: खाद्य पदार्थ खरीदने के बाद दुकानदार से बिल लें, ताकि किसी शिकायत की स्थिति में खरीदारी का प्रमाण उपलब्ध रहे।5. संदिग्ध खाद्य पदार्थों की शिकायत करें: यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता या स्वच्छता पर संदेह हो, तो उसे खाने से बचें और खाद्य सुरक्षा विभाग में शिकायत करें।
सुरक्षित रहें, स्वस्थ दिवाली मनाएंत्योहार की खुशियों के बीच स्वास्थ्य से समझौता न करें। मिठाइयां और अन्य खाद्य पदार्थ विश्वसनीय दुकानों से खरीदें तथा बच्चों और परिवार के स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखें।Ni3 Network की अपील: जागरूक बनें, सुरक्षित खाद्य पदार्थ चुनें और मिलावट के खिलाफ आवाज उठाएं।
